Bisogna
creare luoghi
dove fermare
la nostra fretta
e aspettare
l’anima
T. Guerra

In questo menù trovereteesclusivamenteprodotti freschidi stagione,accuratamente selezionati eprovenienti daaziende del territorioche operano nel rispettodell’ambiente,della terra e dell’uomo
Banner image 2 - La Vineria del Popolo
  • Gluten Free

  • Vegetarian

Il quotidiano - La Vineria del Popolo

IL
|QUO
TI
DIA
NO

Disponibile

a tutte le ore

  • Tagliere di Mora Romagnola

    Lombetto stagionato, spalla cruda e lardo aromatizzato dell’ Azienda Agricola Zavoli

    12
  • Tagliere di salumi e formaggi

    La nostra selezione di salumi e i formaggi nostrani

    11
  • Selezione di formaggi

    Formaggi “Renato Brancaleoni” con confettura e miele

    14
  • Crostone con ragù di lenticchie, cavolo nero croccante e grana

    4
  • Spianata

    Prosciutto crudo e squacquerone

    6
  • Spianata contemporanea

    Mortadella, squacquerone, salsa verde e pomodori secchi

    6
  • La vegetariana

    Spianata farcita con verdure di stagione

    5
  • Patate al forno

    4
  • Ciccioli

    3
  • Olive Marinate

    2
  • Gluten Free

  • Vegetarian

  • Gluten Free

  • Vegetarian

Dessert - La Vineria del Popolo

|Des
ser
ts

Disponibile

12.30 – 15.00

18.00 – 23.00

  • Panna Cotta

    pere aromatizzate e caramello salato e biscotto al vapore al cacao

    5
  • Mascarpone

    5
  • Crema al limone

    meringa e polvere di cappero

    5
  • Torta vegana

    al cioccolato

    5
  • Panettone tradizionale artigianale

    del nostro panificio yeast panelab, servito caldo con mascarpone

    6
  • Crostata con confettura

    3
  • Biscotteria mista

    Yeast Panelab

    3
Img background 1 - La Vineria del Popolo
Tutti i nostri locali
credono fermamente nella sincerità
delle persone e dei loro prodotti,
dove anche l’imperfetto può esistere
se viene fatto con amore e passione.
Il nostro compito è quello di
trasmettere, con arte e semplicità,
questi valori dalla terra alla tavola.

Simone Rosetti

Img background 2 - La Vineria del Popolo

I NOS
TRI
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NI
TO
RI

Seguiamo
con cura
il percorso
delle materie prime

  • I salumi e la carne fresca di maiale

    Salumificio Faggioli, Cesena

  • I salumi di Mora Romagnola, Rustichello Romagnolo e le carni di manzo di razza Romagnola

    Az. Agricola Zavoli, Saludecio

  • Le farine

    Le Nostre Farine Yeast, Cervia
    Molino Ronci, Pennabilli
    Molino Pransani, Bivio Montegelli

  • Lo Squacquerone

    Caseificio Mambelli, S.Maria Nuova
    Centrale del Latte di Cesena

  • I formaggi stagionati

    Caseificio Antica Cascina, Forlì
    Centrale del Latte di Cesena

  • I formaggi affinati e i formaggi di fossa

    Renato Brancaleoni, Roncofreddo

  • Le verdure

    Il Nostro Orto, Castiglione di Cervia
    Cesenatico Frutta
    Orto Zangal, Cervia

  • Le uova

    Ferruzzi, Russi

  • Le confetture e i mieli

    La Via Del Colle, Collinello

  • L’olio extravergine di oliva

    Olio Roro – Martelli 1866 Az. Agr, Bertinoro