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Tagliere di salumi dell’ Azienda Agricola ‘Zavoli’
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aggiunta di squacquerone
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Selezione di formaggi ‘Brancaleoni’
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Pan Brioche con battuta di manzo
accompagnato da giardiniera
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Pan Brioche, patè di fegatini
accompagnato da giardiniera
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Crostone
con pomodoro e basilico
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Crostone del giorno
con hummus, peperoni al forno e olive taggiasche
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Crostone con baccalà mantecato e zucchine marinate
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Toast della Vineria
Spalla, formaggio fuso, edamer, salsa senape e miele, cetriolini (su richiesta)
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Crostone con robiola, crudo, pesche al forno
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Spianata crudo e squacquerone
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Spianata con mortadella